De lekkerste recepten

Voor toffee cupcakes met bier en zuurkool:
1 okt 2020

Voor toffee cupcakes met bier en zuurkool:
| |

1) Verwarm de oven voor op 180 graden C / vet de cupcakevormen in met echte boter. 2) Pak een kom en plaats deze onder een elektrische mixer uitgerust met een peddelbevestiging. Voeg roomboter en... LEES MEER

Waarom een volautomatische koffiemachine
2 feb 2020

Waarom een volautomatische koffiemachine
| |

Koffie thuis zetten zoals in de koffiebar. Dit is de reden waarom mensen een handmatige espressomachine kopen. Ja, die met de arm (‘piston’) en met de ‘pannarello’ (het stoompijpje) voor het opschuimen van... LEES MEER

Pasta met zalm

Van alle soorten pasta die je kan maken is pasta met zalm toch wel één van de grote favorieten. De combinatie past perfect en pasta met zalmdaarom plezier je hiermee dan ook gemakkelijk je gasten. Er zijn veel verschillende varianten op het standaard pasta met zalm recept en daarom hebben wij er een aantal voor je op een rij gezet. Het basisrecept maar ook leuke varianten zoals bijvoorbeeld pastasalade met zalm. De koude variant van dit lekkere gerecht.

Pasta met zalm variates

Bekijk de verschillende recepten gemakkelijk en laat ons weten of ze lekker waren. Je kunt verschillende soorten vormen pasta gebruiken. Vaak worden voor de afbeeldingen penne gebruikt maar dit hoeft natuurlijk niet fusilli bijvoorbeeld neemt heerlijk de saus op waardoor je bij elke hap alle smaken proeft. Wees lekker creatief!

Onze recepten zijn prima om exact na te maken echter is het natuurlijk ook leuk zelf toevoegen te doen. Iedereen heeft wel dat ene ingrediënt wat jouw familie extra lekker vindt. Natuurlijk valt niet alles te combineren maar proberen kan nooit kwaad.

Flesje wijn erbij?

Bij de meeste vis past een lekkere witte wijn. Zalm is een vette vis met een uitgesproken smaak. De wijnkeuze moet zorgvuldig aangepast worden op manier waarop de bereiding plaats vind. Heb een salade en is het zomers weer? Dan zou je zelf een bubbeltjes wijn kunnen schenken of een Pinot Grigio bijvoorbeeld. Een Chardonnay is een goede optie wanneer je een warm gerecht serveert.