Pasta met zalm en spinazie klaarmaken? Gelukkig hoeft dat helemaal niet zo moeilijk te zijn. Laat je gasten genieten van een heerlijk gerecht! Als je pasta met zalm en spinazie wilt bereiden heb je natuurlijk een aantal ingrediënten nodig, laten we hier eens naar kijken.
- 500 gram tagliatelle
- 50 gram boter
- Melk (250 ml)
- Witte bloem (één eetlepel)
- Parmezaanse kaas (ongeveer 80 gram)
- Gerookte zalm (200 – 250 gram)
- Verse spinazie (30 gram)
- Kappertjes (2 eetlepels)
- Zongedroogde tomaten (4 eetlepels)
- Oregano (50 gram)
Bereidingswijze van het gerecht
Als je naar de winkel bent geweest kun je aan de slag. Hoe ga je precies te werk? Als je de stappen doorloopt dan moet het helemaal goed gaan komen met je gerecht.
- Kook de pasta in een pan met ruim water, eventueel kun je ook een klein beetje zout aan het water toevoegen.
- Zet een pan op matig hoog vuur en voeg de boter toe. Voeg vervolgens ook de melk toe en roer de bloem erdoorheen. Voeg vervolgens mondjesmaat de Parmezaanse kaas toe, totdat alles is toegevoegd.
- Voeg ook de zalm in kruimels toe aan het mengsel.
- Voeg vervolgens de oregano, tomaatjes, kappertjes en spinazie toe
- De laatste stap is de saus goed verwarmen, kook deze ongeveer 3 minuten.
- Eet smakelijk!
Deze groente kan je ook heerlijk wokken. Bekijk meer op de website